12月2日，寒風(fēng)料峭，冬意濃濃。山東青島市即墨區(qū)靈山街道大河套村的160畝無(wú)公害淺水藕種植田里，卻是一派繁忙的景象，一筐筐鮮嫩的藕從秧田里刨出來(lái)，被來(lái)來(lái)往往的車(chē)輛運(yùn)走。
上午10時(shí)，村民高麗麗就驅(qū)車(chē)來(lái)到村東邊的藕田邊。查看農(nóng)民挖藕。講起淺水藕，她說(shuō)：“大河套村淺水藕生食甜，煨湯易粉好，在市場(chǎng)上是搶手貨，很受消費(fèi)者青睞。”

看著自己的藕順利地出了手，高麗麗開(kāi)心地說(shuō)：“我家種淺水藕已有好幾年歷史，雖說(shuō)今年藕的價(jià)格有波動(dòng)，但總體還可以，每畝收入也有2萬(wàn)多元。”
靈山街道生態(tài)優(yōu)勢(shì)較好，十多年前大河套村民高麗麗從南方引進(jìn)淺水藕種植，一舉成功，并憑借優(yōu)良的品質(zhì)在市場(chǎng)上小有名氣。正是看到了淺水藕廣闊的市場(chǎng)前景，靈山街道結(jié)合農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，把它作為一項(xiàng)產(chǎn)業(yè)來(lái)培育發(fā)展。并制訂了扶持政策，從資金、銷(xiāo)售、技術(shù)給予扶持。選育了水果藕、巨無(wú)霸藕品種，該品種具有早熟、抗病、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、入泥淺、易采收的特點(diǎn)，成熟后每畝可收成3000---5000公斤。今年每畝收入可達(dá)2萬(wàn)多元。（張濤）